枸杞一小把、红枣三颗
1.土鸡半只，剁成骨牌大小，流水下重复冲洗干净。取汽锅一只，将鸡肉码在锅底。
3.找一个比汽锅口径略小一点点的蒸锅（汽锅直径22cm，蒸锅20cm），加多半锅水，边缘用两块洗碗巾垫好。
【主料】
将干鲍入锅，先加凉水泡发两天（夏季冰箱冷藏）；第二天换水，煮开,香港现场开码网站，关火持续泡发一天一夜即可。
干鲍鱼的家常泡发方式
汽锅鸡
【做法】
干鲍鱼两只、干香菇三朵、
盐少许、生姜片6、7片、花雕酒四调羹、白胡椒粒4、5粒
2.铺上生姜片（可以稍多一些）、丢4、5粒白胡椒粒。放入发好的干鲍鱼两只、枸杞一小把、泡发好的干香菇、红枣三颗、枸杞适量、一点盐，而后倒入花雕酒四调羹。
鸡肉是宴会、年菜里少不了的一道菜，
【配料】
5.给予足够的时光和耐烦，一锅香气扑鼻的的汽锅鸡就能够享受。
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3.蒸锅的水要放够，基础就是三分之二锅水，不然1、2个小时蒸下来，水不够的话，会糊锅。
汽锅鸡奇特的风味来自于它专用的烹制器皿??汽锅，它的底部为喇叭状蒸汽入口，中心上连一支圆锥管状喷嘴,15万网友票选日本第一动漫，海贼王占榜首，第三竟然是，达锅身的三分之二高，锅上加盖密实的盖子。
1.鸡肉剁成骨牌大小，要在流水下冲刷清洁，由于做汽锅鸡是不须要“飞水”（即在热水中焯一下，去掉杂质和血沫）的，所以一定要多洗一会儿。
国宴名菜??汽锅鸡。
寄意“大吉大利、吉利如意”。
原题目：国宴名菜汽锅鸡做法，汤鲜肉嫩无可比拟！
今天为大家先容一道
制造要害
土鸡半只
4.汽锅盖好锅盖，放置在蒸锅上，收拾好边沿的洗碗巾，重要起密封作用，不要让旁边跑气。最后开大火烧开后，转小火蒸一个半小时（三黄鸡），或2个小时（土鸡）即可，旁边不要揭盖。
2.汽锅鸡吃的是鸡的本味儿，所以调料必定不能多，就是花雕酒（去腥）跟白胡椒粒（增香、散寒、健胃）和一丢丢盐，其余任何调料都不要。
【调料】
